Круга говяжьи 45-50 мм 9 метров
Магазин
Круга это ободочная кишка прямой цилиндрической формы, длиной от 3 до 5 метров, Используется для сыровяленых колбас итальянского типа, докторские колбасы, ливерные и яичные колбасы высшего сорта, сырокопченые и сыровяленые колбасы, сервелаты, копчено-вареные колбасы.
Способ приготовления: вяление, варка, запекание, копчение
Фаршеемкость: 1,0-1,1 кг фарша на 1м оболочки.
Перед применением оболочку необходимо замочить в теплой воде на 6-8 часов для придания эластичности и устранения запаха морской соли.
Срок хранения: 0 +10 C°- 24 месяцев.
при температуре +10 +25°C - 12 месяцев.
Производитель: "MINERVA S.A." Бразилия
