Синюга баранья говяжья круга

Синюга говяжья используется для приготовления варёных колбас, варёно-копчёных колбас, ветчины, зельца и других мясных изделий.
Синюга очень эластичная и прочная, сохраняет сочность, вкус и натуральный вид готового продукта.
Способ приготовления: вяление, варка, запекание, копчение. Длинна говяжьей синюги 50-60 см.
Фаршеемкость: 3-5 кг фарша на 1 шт.
Перед применением оболочку необходимо замочить в теплой воде на 6-8 часов для придания эластичности и устранения запаха морской соли.

Срок хранения: 0 +10 C°- 24 месяцев.
при температуре +10 +25°C - 12 месяцев.

Производитель: "MINERVA S.A." Бразилия

Синюга баранья используется для приготовления сыровяленых колбас, вяленных колбас, суджук, казы, рулетов.
Синюга очень эластичная и прочная, сохраняет сочность, вкус и натуральный вид готового продукта.
Способ приготовления: вяление, варка, запекание, копчение. Длинна бараньей синюги 30-70 см.
Фаршеемкость: 1,5-3 кг фарша на 1 шт.
Перед применением оболочку необходимо замочить в теплой воде на 1-2 часа.

Срок хранения: 0 +10 C°- 12 месяцев.
при температуре +10 +25°C - 6 месяцев.

Производитель: Россия

Круга это ободочная кишка прямой цилиндрической формы, длиной от 3 до 5 метров, Используется для сыровяленых колбас итальянского типа, докторские колбасы, ливерные и яичные колбасы высшего сорта, сырокопченые и сыровяленые колбасы, сервелаты, копчено-вареные колбасы.
Способ приготовления: вяление, варка, запекание, копчение
Фаршеемкость: 1,0-1,1 кг фарша на 1м оболочки.
Перед применением оболочку необходимо замочить в теплой воде на 6-8 часов для придания эластичности и устранения запаха морской соли.

Срок хранения: 0 +10 C°- 24 месяцев.
при температуре +10 +25°C - 12 месяцев.

Производитель: "MINERVA S.A." Бразилия