Ливерная колбаса по-деревенски

Ингредиенты

• Сало с мясом на кости – 1 кг.
• Печень – 800гр.
• Легкие – 800гр.
• Сердце – 800гр.
• Чеснок – 5-6 зуб
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу
• Черева – 4 м.