Веганские сосиски для хот-дога
Рецепты
Ингредиенты
- 1 луковица
- 150 гр конесервированных грибов
- 1 ст.л. рубленного чеснока
- 200 гр. тофу
- 3 ст.л. томатной пасты
- 3 ч.л. приправы для барбекю
- 1 ст.л. подсолнечного масла
- 2,5 ч.л. копченой паприки
- 1,5-2 ст.л. соли
- 2 ч.л лимонного сока
- 180 гр. панировочных сухарей
- 150 гр. нутовой муки
Первый шаг
Разогрейте духовку до 200С.
Второй шаг
Нарубите лук и обжарьте его с грибами на растительном масле.
Третий шаг
Добавьте все ингредиенты, кроме муки и сухарей, в кухонный комбайн и измельчите всё в фарш.
Четвёртый шаг
Переложите получившуюся массу в миску, добавьте сухари и муку, перемешайте. Структура массы должна напоминать тесто.
Пятый шаг
Раскатайте колбаски из получившейся массы, смажьте их маслом и запеките в течение 20 минут.
Шестой шаг
Готовые сосики могут использоваться для веганских хотдогов.
Приятного аппетита!